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(CF-010)

Gestão e Hotelaria

OBJETIVOS GERAIS

A gestão moderna moderna no âmbito da Hotelaria  exige um conhecimento global das várias dimensões que caracterizam esta actividade ao nível interno e externo. As novas dinâmicas de competitividade neste no sector da “hospitalidade” obrigam a uma consciência permanente de que a qualidade e a diferenciação da oferta são as vias decisivas para a sustentabilidade do negócio, em conjunto com equipas de colaboradores motivados e formados para a excelência do serviço ao cliente.
Este Ciclo Formativo pretende dotar os Participantes dos conhecimentos e competências que permitam a gestão de operações hoteleiras, em todas as actividades que a integram.

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